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ブロガーが語る「包丁」

「包丁」のブログ検索結果

2011年05月11日08時55分
キーボードと悩みのボランティアと心のケアー
... 包丁・皿・クラー・椅子)       生活~業務~企業品の全ての製品。 株式会社 くまもと流通 (HP) 他店 御案内 (Bg) ごみ処理センター (Bg) 連絡メール・ ksrkhiroshi@yahoo.co.jp
2011-05-11 08:03:15
手作りパスタ麺☆☆
... な~の~で~ 伸ばした麺を三つ折りにし、包丁で切る。 の繰り返し。 コレも、初めての事やったんで最初は楽しい~♪って思ってたけど 何回か切った後に麺を解さないと    くっつく    って分かった瞬間から  イライラ くっつい ...
2011-05-11 08:00:00
グリーンピースで豆ご飯
... 包丁もいらないラクチンご飯! 季節の間に、また作ろう! レシピブログ・にほんブログ村参加しています。 下のふたつのボタン、クリックしていただくと、このブログの応援になり ...
2011-05-11 07:49:05

「包丁」のTwitter検索結果

2011年05月11日10時40分
sgmmcd
@takamura_y 遅くなりましたがありがとうございます〜!私もおたまの上で溶かす、をやってたんですが、包丁やフードプロセッサで細かくする、のが早そうです♪
Wed, 11 May 2011 01:39:17
p_suzuking
@_caligo_ そのアイルーは包丁振り振り『悪い子はいねがぁーっ!?』って言って回りそうだよね。
Wed, 11 May 2011 01:38:31
peanuts_misoko
金髪が包丁だしっぱなしにしててそれが危ないからしまってっていったら料理終わったあとに洗い物なんてすぐできないとか言うんで包丁だけ洗ってしまえばいいじゃんつったらじゃあ自分で作ればって言われた。
Wed, 11 May 2011 01:35:24
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「包丁」のYahoo!知恵袋検索結果

2011年05月11日09時20分
食中毒のことが話題ですが、包丁やまな板などに熱湯をかけて消毒する場合完全に沸騰しなくても熱いくらいで大丈夫なのでしょうか??
2011-05-11 08:50:43
保健所、トリミング法指導=生肉提供中止も、店従わず-焼き肉チェーン食中毒http://www.jiji.com/jc/zc?k=201105/2011051000935&rel=y&g=soc>チェーン店を経営するフーズ・フォーラス(金沢市)では、約2年前に食肉卸会社「大和屋商店」(東京都板橋区)とユッケ用生牛肉の取引を開始して以降、一切トリミングを行っていなかったことが既に分かっている。富山、福井両県警や警視庁などの合同捜査本部は、菌が付着した経緯とともに、店の衛生管理状態を調べている。 金沢市保健所によると、昨年6月から秋にかけ、年1回の定期検査で同市内5店舗に立ち入りを実施。衛生管理状態について従業員らから話を聞いたり、調理状況を視察したりした。 この際、同市保健所は店の食品衛生責任者に対し「生肉は食中毒などの危険性があるため、ユッケの提供はできればやめてほしい」と指導。その上で「トリミングを行うまな板や包丁は専用のものを使う」「トリミングした肉を裏返す時は別の場所に移動させ、汚れが移らないようにする」など、厚生労働省の衛生基準に基づきトリミング方法を指導したという。同市保健所は「『えびす』の衛生管理はしっかり行われている印象だった。キッチンもきれいな方だった」としている。また富山市保健所も昨年度、市内の全3店舗に対し、ユッケ提供をやめるよう話した上で、同様の指導をしたという。(質問)焼肉酒家えびすと大和屋商店両方とも厳罰ですかね?
2011-05-11 08:47:06
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「包丁」のニュース検索結果

2011年05月11日09時50分
卸業者を再捜索 サンプル採取で汚染源の解明急ぐ - MSN産経ニュース
これまでに、大和屋ではO111などは検出されていないが、牛の内臓をさばく専用の包丁を使用せず、複数の取引先に納入する肉の調理でも加工台や包丁、まな板を使い分けていなかったことが判明している。 牛の内臓には大腸菌付着の恐れがあり、腸内にはO111が繁殖し ...
Wed, 11 May 2011 00:37:49
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